✨Sopa minestrone con garbanzos y setas shiitake✨ 2026 empieza con una de mis recetas favoritas, con legumbres, verduras y mucho mimo cocinando. . Me he inspirado en la sopa minestrone para hacer esta versión en la que he sustituido las alubias por garbanzos y la pasta por setas. Nunca renunciéis a preparar una receta si os falta algún ingrediente, improvisad con lo que tengáis. A veces las versiones son incluso mejor que las originales. . Espero inspiraros y animaros. . Ingredientes: 🔸1 puerro
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✨Ideas de platos principales con carne y pescado para Navidad✨ Todas las recetas las podéis encontrar en mi web y en mis libros. Ideas con pescado: 🔸Sopa de merluza: un legado de mi abuela. Rescaté esta receta en un recorte de un periódico en la que la había publicado. Está en mi primer libro. 🔸Pescado al horno con patatitas, cebolla y manzana. 🔸Hojaldre de lubina con salsa de mostaza, miel y eneldo Ideas con carne: 🔸Cordero receta de mi suegra que no falla. Está en el segundo libro. 🔸Solom
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