Queues de homard grillées avec un beurre à la moutarde ? 🤤🔥🦞 Une recette BBQ hyper savoureuse qui utilise par une mais deux moutardes @maillecanada : la moutarde à l’ancienne (j’adore les petits grains!) et L’Originale, pour créer un beurre savoureux qui serait aussi parfait avec vos légumes grillés que vos recettes de volaille! De quoi rehausser vos standards du BBQ. Nouvelle recette et vidéo - lien en bio ou 1ère page lapetitebette.com #pub #maillecanada #recette #mustardrecipes #dijonmusta
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Voici la recette du Homard gratiné à la moutarde et au cognac, un plat digne d’un grand restaurant 🦞 Ingrédients (pour 2 personnes) 1 gros homard vivant ou 2 demi-homards cuits 20 cl de crème fraîche épaisse 2 c. à soupe de moutarde forte (de Dijon ou à l’ancienne) 4 c. à soupe de cognac (ou brandy) 1 échalote finement hachée 40 g de beurre 1 c. à café de jus de citron 1 c. à café de paprika doux 50 g de fromage râpé (gruyère ou comté) Sel et poivre du moulin 🔪 Préparation 1. Cuisson et prépar
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