Pain De Mie Semi Complet Little Bene

Pain de Mie : Ma Recette Secrète de Pain Sourdough

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Tova | Recettes & bien-être 🩷 on Instagram: "🥖✨ Pain de mie semi-complet maison ultra moelleux 📝 Ingrédients : • 500 g de farine semi-complète • 10 g de sel • 20 g de sucre • 1 c. à s. de levure boulangère sèche • 320 ml de lait tiède • 40 g de beurre mou ou margarine (ou 3 c. à s. d’huile) • 1 œuf 👩‍🍳 Préparation : 1️⃣ Active la levure avec le lait tiède et le sucre. Laisse mousser 10 min. 2️⃣ Ajoute la farine, le sel, l’œuf et la matière grasse. 3️⃣ Pétris jusqu’à obtenir une pâte souple.

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Instagramby_tova

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🍞 Pain de mie semi-complet au levain 🫙 Moelleux, parfumé et naturellement plus digeste grâce au levain. Un pain plein de goût… fait avec mon levain Raphaëlo 🫧 Dis-moi en commentaire si tu veux la recette 👇 #painaulevain #levain #paindemie #boulangerie #paincomplet

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