Tantos años viendo el típico paquete de harina de maíz precocida en el supermercado, y aún no me había animado a elaborar ...

Las arepas venezolanas son uno de los grandes íconos de la gastronomía de Venezuela y una de las recetas más versátiles y populares de América Latina. Consideradas por muchos como un tipo de pan ...

Las arepas son típicas de Colombia y Venezuela y se preparan con harina de maíz, agua y sal. Es un plato muy simple que no necesita de tiempo de levado y que podrás hacer en pocos minutos en tu casa.

Si las arepas son las reinas de la cocina venezolana, las arepas pelúas – que combinan la carne mechada y el queso amarillo – suponen la preparación por excelencia. Ya hemos hablado por aquí de las ...

Estas arepas venezolanas combinan una carne deshilachada jugosa y sabrosa, que mezclada con el queso rallado y el sabor a maíz de la arepa, crean un contraste perfecto de sabores. Las pelúas deben su ...

Crocantes, coloridas y variadas, así son las arepas; un platillo ancestral que se prepara en Panamá, Colombia y Venezuela. En Quito se ha popularizado la versión venezolana, con adaptaciones locales ...

215 g. de harina de maíz precocida 30 g. de maicena 1/2 cucharadita de sal 200 ml. de agua fría El relleno que más nos guste o varios (fríjoles, jamón y queso, pollo con verduras…etc.) Podríamos decir ...

Gran parte del encanto de los antojitos mexicanos, es la variedad que se puede crear con masa de maíz. Pero, ¿sabías que México no es el único país que utiliza este ingrediente en sus comidas ...

Corrige en 11º párrafo: Jean-François Lamaison es cliente del restaurante y no su diseñador digital. De Caracas a Tokio, pasando por Nueva York, París y Hong Kong, en puestos callejeros y restaurantes ...