Salpimentar el pollo troceado. Calentar un poco de aceite en una sartén amplia y dorar el pollo a fuego fuerte por ambos lados, solo hasta que coja color. Retirar y reservar, dejando los jugos en la ...

Cuando hay ganas de algo rico, simple y rendidor, las tiritas de pollo fritas son una apuesta segura. Funcionan para una ...

Un plato de cocina casera de los que saben a hogar es la mejor arma para combatir la pereza y desazón que produce a mucha gente el final de las vacaciones, la vuelta al cole, el final del verano y el ...

El pollo en salsa de almendras, conocido popularmente como pollo con almendras al estilo chino, es uno de los platos favoritos en los restaurantes orientales alrededor del mundo. La combinación del ...

El mes de diciembre está marcado por los eventos sociales. Las fiestas navideñas alimentan la celebración de cenas con familiares y amigos. En este sentido, es frecuente querer conquistar a nuestros ...

Existen platos familiares que además de ser únicos por su sabor, también están impregnados de recuerdos y momentos inolvidables para nuestras vidas. Precisamente, esta receta de pollo al cilantro trae ...

En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Saltea el ajo picado hasta que esté fragante. Agrega los trozos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos los lados. Agrega los ...

Cubrimos las presas de pollo con agua y sal durante 30 minutos en una olla; luego las cocinamos a fuego medio hasta que el pollito esté tierno. Reservamos para más adelante una taza del caldo que haya ...

No: cuando hablamos de fingers no nos referimos a los dedos del pollo. Esos, por esta vez, las guardaremos para un contundente caldo de pata, así que mañosas y mañosos se pueden tranquilizar. Con ...

Si hay algo que es garantía de sabor en una receta, es que en su nombre lleve la palabra "abuela". Lo cierto es que este tipos de platos refieren a una cocina tradicional y en la que no sólo se apunta ...

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La carne mongoliana es, seguramente, una receta que poco o nada tenga que ver con Mongolia, pero es que es relativamente ...