Los patacones son populares en toda América Latina, pero en Colombia, especialmente en la región Caribe, se consideran un platillo tradicional, generalmente acompañado del famoso hogao. Fuente: ...

Patacones, also known as tostones, are a staple food in many Latin American countries, including Colombia, Costa Rica, Ecuador, Panama, and Puerto Rico. They are made by slicing green plantains, a ...

Los patacones (o tostones, depende del lugar) son un plato típico de América Latina, principalmente de la parte norte y central del continente, a base de plátano macho frito y aplastado. Suele ...

Los patacones con hogao son una delicia que destaca lo mejor de la cocina colombiana: el uso ingenioso del plátano verde y una salsa aromática, el hogao, que aporta sabor y frescura. El secreto para ...

¡Qué bueno es comerse un patacón crocante! Esta preparación aplanada, o en rodajas, derivada del plátano verde, es de los mejores acompañamientos, en muchos casos la materia prima de preparaciones más ...

Los famosos patacones son uno de los acompañamientos más apetecidos en regiones de la costa caribe y pacífica de Colombia. En muchas ocasiones se sirve en platos con pescados, pero también se consume ...

Además de disfrutar del plátano como ingrediente, también disfruto cocinar con este. Entonces nos preguntamos ¿Cómo hacer los mejores patacones? Para responder esta interrogante Provecho tuvo que ...

If the idea of smashing green plantains into crispy disks doesn’t immediately sound appetizing, you might not realize you’re missing out on patacones—a beloved Costa Rican treat that’s as simple as it ...

Robert Sietsema is the former Eater NY senior critic with more than 35 years of experience covering dining in New York City. Until 12 years ago, Venezuelan food was virtually unknown in New York. At ...

El gobernador de La Rioja, Ricardo Quintela envió un proyecto de ley para la creación de una cuasimoneda destinada al pago de los salarios de los empleados estatales. Este método alternativo de ...

Claudio Lozano, actual director del Banco Nación, ensayó la idea de una moneda idéntica al peso pero que solo difiera en que no se pueda cambiar por dólares. Qué dijo de sobre su idea de una nueva ...

En lo que respecta a los LECOP, se habría alcanzado la eliminación completa de estos papeles que alcanzaron una emisión de 3.300 millones y una amplia circulación por todo el país tras su creación a ...