Mérida.- La Comisión de Desarrollo Económico y Fomento al Empleo del Congreso local aprobó hoy el decreto que declara a la gastronomía yucateca Patrimonio Intangible del Estado de Yucatán y con ello a ...

Comer en el estado de Yucatán es adentrarse a su historia contada a través de sus platillos, sus mercados y su gente. La cocina yucateca es hija de la cocina española y de los pueblos mayas que se ...

Un recorrido por la comida yucateca contemporánea y la tradición culinaria maya que sobrevive hasta hoy. Yucatán es, sin temor a equivocarme, uno de los estados más ricos en cultura, tradición y sabor ...

Fui a Humbertos en domingo. No sé en qué estaba pensando. El reloj apenas marca la una con treinta y la lista de espera es de, por lo menos, 40 minutos. “Únicamente se asignará la mesa cuando estén ...

Al igual que cualquier otra de las regiones y estados de la republica mexicana, la cocina yucateca es el resultado del mestizaje cultural generado durante el periodo colonial español; una mezcla de ...

El surgimiento de una clase media, producto de la supresión del esclavismo en Yucatán, permitió que el género viviera una época dorada entre 1920 y 1950 El Quinteto Mérida de Pepe Domínguez, popular ...

La tiktoker compartió la manera en que se prepara el chocolate en su estado y aseguró que es más rico. En México la celebración de día de Reyes es un motivo para disfrutar en familia. De manera común, ...

La Semana de Yucatán 2025, que se celebra del 3 al 12 de octubre en el Palacio de los Deportes, abrió sus puertas a la cultura, gastronomía, artesanía y talento del sureste mexicano. Entre los ...

La ramada en Yucatán es, sin duda, una de las tradiciones decembrinas más auténticas y coloridas del estado. Aunque su popularidad ha disminuido con el tiempo, sigue siendo un ritual emotivo donde ...