Joven, pásele, pásele…acá están sus tortas ahogadas, las originales de la Perla tapatía, preparadas con birote y rellenas de ricas carnitas de cerdo, bañadas con salsa de jitomate y si las quiere ...

Photo by Matt OttoThere's a couple of Orange County loncheras trained in the art of the torta ahogada—the tasty, salsa-soaked sandwich native to the Mexican city of Guadalajara that's quite possibly ...

Dejó de respirar. Ya no aguanta. Se puso colorada. Se ahogó deliciosamente en la salsa roja y así nació este delicioso manjar. Según la leyenda el origen de la torta o lonche ahogado fue accidental.

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa No dejes pasar esta oportunidad y comienza tu semana dejando de lado la dieta por un momento para deleitarte con estas tortas ahogadas de ...

Guadalajara (México), 10 sep (EFE).- La ciudad mexicana de Guadalajara celebró este sábado, por primera vez, el Día de la torta ahogada, uno de los platillos representativos de la gastronomía de esta ...

In 2000, Javier Padilla started a restaurant in his Oakland home. He sold tortas ahogadas, the gloriously messy sandwich of his upbringing in Guadalajara, Mexico. It's stuffed with carnitas, then, ...

En esta sección nos vamos a poner bien migajeros y no nos referimos a estarle rogando a tu ex, ya que en esta ocasión sí vamos a hablar de las migajas que literalmente dejas en el plato después de ...

“On Sundays, my daughter and I would deliver tortas everywhere across Dallas, Arlington, Fort Worth, you name it. We sold ...

Bill Esparza is a James Beard award-winning food journalist, author of LA Mexicano, and onscreen food television personality covering food in United States and Latin America. Whether one’s favorite ...

Si algo demostró Adán Augusto, el coordinador de Morena, cuando fue una ‘corcholata’ es que es ‘de buen diente’, ya que en ese entonces además de comer tacos de canasta en Tlaxcala, hizo una parada ...