Las setas son uno de los productos estrella de la temporada de otoño. Con la llegada de los meses más fríos, este ingrediente aparece en los mercados y se convierte en una opción indispensable en la ...

Añade un chorrito de aceite de oliva en una olla y sofríe una cebolla y dos dientes de ajo previamente picados. Añade tu variado de setas favorito bien picado a la olla y saltea todos los ingredientes ...

La mejor época para la recolección de setas es en los meses de otoño, aunque durante la primavera y, en menor medida, en verano e invierno hay también especies de hongos de una gran calidad. La ...

Esta receta es sencillísima. Te mostramos cómo hacer unos raviolis rellenos de calabaza con una salsa de zanahoria y curry con la que quedarás como un gran chef. Las chips de calabaza le darán a tu ...

Setas Meli, empresa de Casasimarro, cultiva hongos ecológicos con innovación, sostenibilidad y tradición desde hace más de 50 ...

La humorista sorprende a sus seguidores con una crema de setas, foie y gambas, un plato ideal para estos días festivos ...

Desde opciones salteadas, al horno, en arroces hasta preparaciones de guarnición, son un ingrediente muy versátil y nutritivo para utilizar en la cocina. Bajas en calorías, ricas en fibra, con un alto ...

Con la llegada del otoño, en España se abre la temporada de ir a buscar setas para llenar nuestros platos del sabor de la temporada por excelencia. Versátiles y deliciosas, se convierten en el ...

Las setas están ganando cada vez más protagonismo en el sector de la nutrición y la gastronomía. Además de tener muchísimas propiedades, permiten crear muchísimas combinaciones diferentes y están ...

La cocina castellana siempre ha sabido sacar partido a lo que la tierra ofrece en cada estación. En esta época del año, las setas, los ... lácteos y las carnes nobles son parte importante de nuestro ...

Las setas son una de las variedades de hongos más consumidos alrededor del mundo, son de fácil cultivo y se pueden preparar de diversas maneras. Estas 3 formas de cocinar setas son ideas perfectas ...

Estamos inmersos en la temporada micológica en Aragón y lo cierto es que las setas son un reclamo culinario y turístico. Por eso, vienen hasta Teruel, Huesca y Zaragoza gente desde otras comunidades ...