Soak the corn husks in hot water for at least 10 minutes. Using a stand mixer with a whisk attachment, whip the lard on high until it’s light and very fluffy. Add the baking powder then masa harina ...
Los tamales tienen miles de años de historia, remontándose a la civilización prehispánica, y la palabra “tamal” significa masa de maíz cocida al vapor en náhuatl. “Eran el alimento de los dioses para ...
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