Para los tamales de puerco, se suele usar la salsa roja. Hidratar los chiles guajillo y anchos en agua caliente y luego ...

¿Quién hace los mejores tamales caseros en el área de Phoenix? La vigésima primera competencia anual de tamales organizada por Food City este domingo coronó a Elena Bustamente, cuya receta sonorense ...

Para algunos, la preparación de tamales en diciembre es simplemente cocinar la cena de Navidad, pero para otros, sobretodo inmigrantes latinos en EEUU, se trata de una tradición nostálgica que ...

Aprende a hacer este increíble alambre de puerco adobado, un platillo fenomenal y lleno de sabor que encantará a todos tus comensales. Todos los detalles sobre su preparación te los dejamos en ...

¿No sabes qué cocinar en la semana? Checa estas recetas de guisados mexicanos que van desde unos rollitos de pollo hasta carne con nopales. Los guisados típicos mexicanos son tantos que te sorprenderá ...

Los tamales mexicanos Empezamos con la abuela mexicana Matilde Santa Cruz. Cuando la reportera Ellice Lueders de This Is Tucson la observó pellizcar con su pulgar en un estrecho extremo de la hoja de ...