Delicioso, versátil y nutritivo, el zucchini es, además, tan fácil de cultivar que podríamos animarnos hoy mismo a incorporarlo en nuestra huerta y nuestra mesa. Lo conocemos como zucchini, zapallito ...

Comer vegetales es muy recomendable, sobre todo si queremos probar recetas saludables. A la hora de pensar guarniciones o formas distintas para comer los zucchinis, puedes probar y hacer la ...

Las albóndigas de pollo y zucchini son una excelente opción para un almuerzo rápido, saludable y delicioso. Con solo unos pocos ingredientes y una preparación sencilla, estas albóndigas se convierten ...

Una masa philo dorada y crujiente, láminas finas de zucchini y una burrata cremosa coronando el centro: esta tarta es una invitación a redescubrir los sabores mediterráneos con un toque de ...

Los risottos son platos sencillos de preparar pero se engalanan con los ingredientes agregados, como en este caso, flores de zucchini. La cocinera creadora de esta receta, Paula Mendez Carrera, ...

Con la soja previamente hidratada de la noche anterior, quitamos el excedente de líquido y reservamos. Luego lavamos los vegetales, cortamos en brunoise el pimiento y la cebolla. Cortamos por la mitad ...

Apanados y doraditos para agregarles sabor y para que queden crocantes. Una alternativa saludable y llena de color que se prepara en pocos minutos. Imperdible. Estas brochettes son una opción práctica ...

I used to chuckle at jokes about zucchini winding up on neighbors’ doorsteps in the middle of the night. And about zucchini baseball bats. Then a terrible thing happened. Zucchini disappeared from my ...

Dicen que el zucchini es buenísimo para controlar del peso pero además es muy versátil. A continuación le enseñamos como preparar desde platos fuertes hasta postres con este mágico vegetal. Si quiere ...

En una nueva edición del programa Mujeres Argentinas, Valentina Salezzi sorprendió al público con una receta saludable y práctica: los barquitos de zucchini, también conocidos como zucchini rellenos.

Las salsas cremosas para las pastas caseras suelen hacerse con crema de leche. Pero hay alternativas livianas, frescas y sabrosas que se hacen sin ingredientes pesados. Una salsa perfecta para comer ...