Las setas frescas se deterioran con mucha rapidez, y no conviene guardarlas más de uno o dos días en la nevera. Lo ideal es envolverlas en papel de cocina o en un paño, pero nunca en bolsas de ...

Hoy os proponemos una receta de empanada casera de pollo y setas, un plato sencillo de preparar y muy socorrido ya que ...

La gastronomía italiana es reconocida mundialmente, y su máximo emblema es la pasta. Existen numerosos tipos, siendo los más populares en España los espaguetis y los macarrones. Sin embargo, hay una ...

Las setas están ganando cada vez más protagonismo en el sector de la nutrición y la gastronomía. Además de tener muchísimas propiedades, permiten crear muchísimas combinaciones diferentes y están ...

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Con la temporada de setas ya abierta, es común no saber cómo cocinar los hongos para no hacer siempre el mismo plato. Lo que muchos no saben, es que estos tesoros micológicos ofrecen un sin fin de ...

Hoy te traigo unos huevos rotos con setas shiitake que son una pequeña vuelta de tuerca a la receta de siempre. La base ... sigue siendo bien sencilla: patatas fritas, huevos y unas setas salteadas ...

Hace calor. Mucho calor. Demasiado calor. Teniendo en cuenta que se supone que aún nos quedan semanas de primavera, intuimos que va a ser un verano muy largo. Nosotros intentaremos llevarlo lo mejor ...

Menú semanal de Cocina Fácil para la segunda semana de junio: recetas fáciles, frescas y de temporada para comer y cenar toda ...