Sorprende a tu paladar con unas deliciosas brochetas de ñoquis con chorizo, una receta diferente, variada y muy fácil de hacer en casa, para el almuerzo o la cena. Para prepararla solo necesitas ...

El chorizo, como muchos sabemos, se trata de un producto nacido en España. En un principio se elaboraban distintas clases de embutido y no fue hasta más tarde que nació el chorizo. La elaboración de ...

Esta receta de lentejas con chorizo se popularizó en España durante el siglo XIX como un plato humilde, ya que las lentejas eran baratas y muy nutritivas, ideales para alimentar a familias enteras.

La comida mexicana nunca pasa de moda, pero septiembre es el mes en el que más antojitos comemos. Entre toda la variedad, los pambazos son un clásico amado por los chilangos. Aprende a prepararlos y ...

El otoño empieza a ser cada vez más frío. Así, a las tardes de sol y playa les han sustituido los días en casa, bajo la manta y disfrutando de un buen plan de interior. Por su parte, la gastronomía ...

Puede que la combinación no resulte muy atractiva a priori, pero quienes han probado el plato saben que es una forma tan original como deliciosa de disfrutar de este marisco. Hablamos de los ...

Malú estuvo anoche en ‘El Hormiguero’ presentando su nuevo single, ‘El Intento’, y sus 7 noches Live Las Ventas en Madrid del próximo año. Recordamos su famosa receta de macarrones con chorizo que hac ...

En una cazuela baja con un chorrito de aceite de oliva Virgen Extra, sofreímos el ajo unos segundos e incorporamos la cebolla y el pimiento. Ponemos un toque de sal y rehogamos unos 7 u 8 minutos.

Ingredientes: 250 g de lentejas rojas, 1 cebolla, 2 zanahorias, 2 dientes de ajo, 1 trozo pequeño de jengibre fresco, 1 cucharadita de cúrcuma en polvo, 1/2 cucharadita de comino en polvo, 1 pizca de ...

500 g de patatas 150 g de harina de trigo (aproximadamente) 1 huevo Sal al gusto 100 g de chorizo 200 g de calabaza 100 g de espinacas frescas 150 g de champiñones laminados 50 g de tomates secos ...

El chorizo lleva más de cuatro siglos formando parte de la cultura gastronómica española. Tal como lo conocemos, surgió en el siglo XVII, ligado a las matanzas tradicionales y a la llegada del ...

El cocinero asturiano explica que es la receta de lentejas que preparaba su madre cuando se acercaba el final de mes y el ...