Receta de berenjenas al horno con salsa y queso, una opción sabrosa y sin fritura. Ideal para almuerzos o cenas prácticas y llenas de sabor. Esta receta de berenjenas al horno con salsa y queso es ...

Lo primero es lavar bien las berenjenas y cortarlas en rodajas finas (de unos cinco milímetros). Si nos preocupa que el resultado final sea amargo, podemos espolvorear un poco de sal por encima ...

La berenjena suele convertirse en gran protagonista de la cocina, ya que con ella se pueden realizar todo tipo de recetas. Y probablemente la receta que más exquisita sale con esta verdura, es la ...

¿Te encantan las berenjenas rellenas pero te da la sensación de que te lleva un tiempo prepararlas y justo ahora no lo tienes? Toma nota de este recetón porque se hace en un pispás y te resuelve una ...

Las berenjenas son una hortaliza de consumo habitual en España cuyo uso en la cocina resulta de lo más versátil, son como una carne vegetal con la que se pueden preparar multitud de recetas como estas ...

Es un hecho, siempre tenemos una berenjena en el fondo de nuestra nevera. A veces, incluso un poco mustia porque se nos ha olvidado que estaba ahí. Pues bien, esta fantástica hortaliza, llena de ...

Cortamos por la mitad a lo largo las berenjenas y las cuadriculamos, haciendo unos cortes longitudinales y luego trasversales en su superficie interior, para que durante el asado el calor penetre ...

Los bastones de berenjena pueden prepararse al horno, fritos o en freidora, adaptándose a versiones veganas o tradicionales (Imagen Ilustrativa Infobae) Las berenjenas tienen un largo recorrido en la ...

Con la berenjena se pueden hacer múltiples preparaciones al horno para disfrutar en familia. Y una idea que no falla es preparar una receta berenjena a la parmesana italiana, una verdadera delicia que ...

Las tartas saladas son una preparación versátil que permite incorporar vegetales de forma práctica. En esta versión, las berenjenas actúan como ingrediente principal, combinadas con una base de masa ...

Las berenjenas rellenas son uno de esos platos completos, sabrosos y saludables que nunca fallan. Con una base de verduras, carne picada y un toque de especias, esta receta se convierte en una opción ...

Retira del horno y deja reposar durante 5 a 10 minutos antes de servir. Esto permite que los sabores se asienten y facilita el corte de porciones. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o ...