Nutrito, variegato e diffuso il programma degli eventi organizzati dal Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione del Pane di Altamura a D.O.P. previsto nella più federiciana delle cittadine pugliesi ...

l marchio Dop è un riconoscimento serio, e se Altamura è oggi la Città del Pane per antonomasia lo deve all’antica arte della panificazione manuale dei suoi maestri artigiani e alle quattro varietà di ...

ALTAMURA - Pane di Altamura «dop» e «pecora alla rizzola». I grandi della Terra, riuniti per il G20, hanno avuto di che deliziare il proprio palato con le prelibatezze tradizionali e gastronomiche ...

Presentato oggi in Regione il programma delle iniziative promosse dal Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione del Pane di Altamura a D.O.P. per la domenica dedicata al Pane in tutto il mondo BARI ...

Una storia da raccontare che narra millenni di tradizione: Altamura si prepara a rendere onore al suo buonissimo pane con il nuovo Museo del Pane di Vito Forte, che verrà inaugurato in uno dei forni ...

Il pane di Altamura è il più amato dagli italiani. Il prodotto da forno che porta la bandiera della Puglia in tutto il mondo è risultato primo in classifica in una ricerca condotta da Klaus Davi & co.

Una crosta bruna e croccante avvolge una soffice mollica giallo tenue, lo stesso colore del grano duro. La forma può ricordare un copricapo clericale (che qui chiamano cappidde de prévete) o, nella ...

Per la Giornata mondiale del pane in programma domani, domenica 16 ottobre, la città di Altamura in provincia di Bari, celebra il suo rinomato pane a cui nel 2003 la Commissione europea ha attribuito ...

È passato un anno dall’inaugurazione del museo del pane di Pompu, in Sardegna. Una casa per valorizzare una delle tradizioni gastronomiche più solide e radicate sul territorio dell’isola, celebrata in ...

"Siamo nel Marriot di Washington, questo è l'albergo dove si terrà il gran gala del Niaf, la più potente organizzazione degli italo-americani degli Stati Uniti. La Puglia è Regione d'Onore del 2018 e ...

Trovi tutti gli articoli salvati nella tua area personale nella sezione preferiti e sull'app Corriere News. Una risoluzione unanime della Camera dei deputati impegna il governo a valutare l’ingresso ...

Per intraprendere un viaggio goloso guidati dal sapore e dal profumo del pane, bastano solo 20 km: quelli che segnano la meta di partenza e di arrivo di questo itinerario appulolucano a cavallo tra ...