Durante siglos, el plátano fue despreciado por ser alimento de esclavos. Pero esta fruta, tan rica en vitaminas A, C y K como en potasio y otros minerales, terminó por vencer los prejuicios. Hoy es ...

Ingredients * 2 bananas (green, green) * 1½ teaspoons salt * 4 tablespoons salted butter Instructions Peel the bananas and cut each half in two. Boil the bananas with salt and enough water to cover ...

El tradicional puré de plátano verde, base del desayuno dominicano conocido como mangú tres golpes, fue reinventado en Brooklyn: ahora se sirve en forma de sándwich al estilo chopped cheese (queso ...

A pesar de que es una comida que se puede consumir en cualquier hora del día, el mangú es uno de los platos más tradicionales para el desayuno del dominicano. Se trata de un puré de plátanos verdes, ...

Cientos y cientos de libras de sabor, dominicanidad y sazón caribeño. El Flavor Fusion Fest, que se celebrará el primero de octubre en la Ciudad de Nueva York, se convirtió en el evento ideal para que ...

NUEVA YORK – Todo dominicano es loco con su mangú, y aunque hay varias formas de acompañarlo, el ingrediente principal está muy al alcance. El mangú consiste de plátanos verdes majados, hasta que ...

El plátano verde es uno de los vegetales que nosotros los puertorriqueños y nuestros hermanos dominicanos consumimos con mucho placer, y aunque uno de los platos famosos para nosotros lo preparamos de ...

Concepto. La nueva propuesta del chef Leandro Díaz honra las raíces culinarias de RD. Turismo. El restaurante está ubicado en el Paradisus by Meliá, Bávaro. SANTO DOMINGO.-Un homenaje a lo mejor de ...