Die TV-Köchin und Kochbuchautorin Nadiya Hussain ist in ihrer Heimat Großbritannien ein Star. Im Interview erzählt sie, was in ihrer Familie während des Ramadan auf den Tisch kommt und welche ...

Für das ungeschulte Auge kann die Indische Küche ziemlich kompliziert sein: Endlose Zutatenlisten, lange Kochzeiten und ziemlich viele Töpfe, die gleichzeitig überwacht werden müssen, können auf ...

El productor se estrena en la dirección contando el drama de una región en peligro de la mano de un personaje emblemático que luchador contra los ...

Traditionell dient der zarte Filoteig zur Herstellung der Samosas. Dieser besteht laut Warenkunde nur aus Weizenmehl und Wasser. Filoteig können Sie in ausgewählten Supermärkten, beispielsweise in ...

Hier können Sie das Rezept als PDF-Datei herunterladen. Anschließend können sie diese ausdrucken oder auf Ihrem Computer speichern und aufbewahren. So können Sie sich nach und nach Ihr ganz eigenes, ...

Manche kennen sie noch von Chef‘s Table, andere besitzen womöglich schon ein Kochbuch von ihr zu Hause – und die Glücklichen unter uns haben vielleicht schon im Darjeeling Express gespeist, dem ...

Für den Winter was Würziges und was Wärmendes bieten die Kochbücher "Dal-icious" von Varuna Singh und "Kartoffelglück" von Ina-Janine Johnsen. Indische Hülsenfrucht-Currys, wunderbar gewürzig und ganz ...

Für den Tortenboden Eiweiß steifschlagen und kühl stellen. Mehl, Mandeln, Backpulver und Garam Masala mischen. Butter und Zucker schaumig rühren, Eigelb zugeben und verrühren, anschließend das ...