En la calle Portal de Almansa, en pleno casco antiguo de Enguera, la emblemática panadería que regenta Manuel Sanz ha colgado el cartel de "se vende". Durante cerca de seis décadas, tres generaciones ...

Los hornos de pan de leña del Bajío preservan recetas centenarias y el sabor artesanal que ha unido a generaciones en torno al pan. Los hornos de pan de leña en el Bajío son mucho más que simples ...

El concepto de chiringuito es uno con el que los españoles estamos más que familiarizados. En el resto del mundo podemos encontrarnos con locales, terrazas y espacios que se acercan a esta idea, pero ...