Goldbraune Meisterwerke, die Generationen verzaubern und verbinden: Eierkuchen gehen einfach immer! Ob als Mittag, Dessert oder einfach zwischendurch, Eierkuchen sind der perfekte Begleiter für jeden ...

Eierkuchen wie in der DDR: Das Kultrezept aus Omas Küche – lecker und mit Erdbeeren ein Klassiker. So gelingt der Teig besonders locker. Goldbraun gebraten, herrlich fluffig und mit süßen Erdbeeren ...

Zutaten (4 Pers.): 4 Eier, 250 g Mehl, 375 ml Milch, 200 g Parma-Schinken, 2 Stangen Lauch, 1 Glas Weißwein, Salz, Muskat, 100 g Ricotta, Semmelbrösel, 100 g ...

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Salbei grob hacken. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit Sahne und etwas Salz gut vermischen. Eier und Salbei unterrühren. Eine ofenfeste Form mit 1 EL ...