Lava y limpia las flores de calabaza retirando los tallos y los pistilos. En una sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla, el ajo y el chile poblano hasta que se suavicen. Agrega las flores de ...

Iniciar el día con un desayuno nutritivo y balanceado es fundamental para mantener la energía y la salud metabólica. Las quesadillas de flor de calabaza con epazote y queso Oaxaca, acompañadas de ...

28 de octubre de 2020, 10:06 a. m. La chef Emily Luna, del restaurante Don Chente Bar & Grill, comparte los secretos para preparar una deliciosa quesadilla con flor de calabaza, un alimento mexicano ...

Las quesadillas de huitlacoche y de flor de calabaza no solo son una delicia tradicional mexicana, sino también una opción bastante saludable dentro de la gastronomía nacional, siempre y cuando se ...