Cuando el chef surcoreano Jun Lee abrió su restaurante SOIGNÉ en Seúl hace 13 años, explicar lo que significaba la alta cocina era parte de su trabajo diario. En aquel entonces, los clientes pedían ...

¿La conoces? Ella es la famosa youtuber coreana que prueba la comida mexicana en Guadalajara ...

La gastronomía coreana está llena de sabores intensos, ingredientes con personalidad y preparaciones milenarias. Platos como el mandu, una suerte de “empanada” hervida o el toppoki, unos “ñoquis” a ...

La cocina coreana llega a MasterChef 14. Aunque es de las más desconocidas en nuestro país, cada vez gana más terreno. Está considerada una de las cocinas asiáticas más interesantes por parte de los ...

En Madrid Fusión se presentan las nuevas tendencias gastronómicas que van revolucionando la manera de cocinar con por ejemplo nuevas materias primas. Una de ellas sin duda ha sido la de la cocina ...

Comparando sabores de la comida peruana y coreana para descubrir qué platos se parecen, qué ingredientes sorprenden y qué ...

Ya van varios años en que la cultura asiática –y en especial la de Corea– ha entrado fuerte a Chile a través de la música, series y la comida. Ese interés creciente explica la expansión de Koychi, la ...

Con un ambiente moderno y elegante y un menú de platos innovadores de inspiración coreana, en el restaurante Hortus los comensales pueden esperar una explosión de sabores asiáticos que no se consigue ...

La creadora de contenido Evarista ha visitado en Sevilla el restaurante coreano Oso Familia, ubicado en la calle Luis de Morales, en la zona de Nervión. Tras su visita, publicó un vídeo en redes ...

Si tienes ganas de una buena comida que no te salga en un ‘ojo de la cara’, entonces deberías darte una vuelta por este restaurante donde puedes comer toda la comida coreana que quieras por 365 pesos.

En los últimos años, el sector agroalimentario argentino muestra una tendencia creciente hacia la integración vertical, impulsada por empresarios dispuestos a recorrer nuevos caminos. Es el caso de ...