Bánh Trung thu là loại bánh thường xuất hiện trong mỗi dịp tết Trung thu. Ăn bánh Trung thu không chỉ mang lại ý nghĩa may mắn, thịnh vượng mà còn là gìn giữ truyền thống của người Việt Nam. Một trong ...

2kg gạo nếp (chọn nếp cái hoa vàng, hạt mẩy, thơm), 500gr đậu xanh đã bóc vỏ, 500gr thịt ba chỉ, lá dong, lạt giang để buộc. Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu. Gạo nếp: vo sạch, ngâm trong nước khoảng 6-8 ...

Sức hút của món bánh này đến từ chính tên gọi lạ tai, hình dáng đặc biệt và câu chuyện văn hóa độc đáo phía sau.

- Cắt khoai lang thành từng viên nhỏ 1cm, cho vào bát, ngâm nước. - Vớt khoai ra để ráo nước, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào lò vi sóng quay trong 3 phút ở công suất 600W. - Đập trứng vào ...

Mỗi mùa Trung thu đến gần, cộng đồng mạng lại xôn xao với những biến tấu đầy bất ngờ của chiếc bánh trung thu truyền thống. Chiếc “ bánh dẻo thị phi ” đang khiến cộng đồng bàn tán không ngớt ...