Las lentejas son una joya nutricional de la cocina tradicional, ricas en proteínas vegetales, hierro y fibra. Sin embargo, su verdadero potencial muchas veces se ...

Sin lugar a dudas Jimena Monteverde se ha convertido en una de las cocineras más destacadas para los millones de argentinos.

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

El kushari es un plato de comida callejera popular de Egipto, aunque también es un pilar en las cocinas de los hogares. Su ...

La combinación de lentejas y arroz es clásica, pero esta variación tiene una razón nutricional muy concreta. Las lentejas poseen un índice glucémico moderado y abundante fibra. Si se les añade arroz ...

Las lentejas, ese plato de cuchara que nos remonta a la cocina de la abuela, son un pilar en el recetario criollo. Si bien se destacan por su buen aporte de proteínas de origen vegetal, fibra y ...

Un clásico de siempre que nunca falla, ahora con el toque práctico del arroz Brillante. Las lentejas con verduras se convierten en una opción completa, reconfortante y equilibrada, ideal para el día a ...

Las lentejas son uno de los platos de cuchara por excelencia y un clásico del recetario tradicional en muchos hogares. Destacan por su aporte de proteínas vegetales, fibra y minerales como el hierro, ...

Plato: ¿Qué tal un pequeño viaje a la India? Una opción perfecta si te apetece comer algo vegetariano! ¿Qué te parece un dahl ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Las lentejas son uno de los platos más arraigados en la cocina española por su facilidad y rapidez de elaboración y su alto valor nutritivo. En algunos lugares se preparan con chorizo; en otras ...